Chương 88: Chuẩn bị mở cửa hàng

Về chuyện làm cái gì, từ lúc tính đến Quảng Châu Cao Lương đã bắt đầu suy xét. Cô quen thuộc với ngành sản xuất trang phục, nhưng Lý Tuấn Nghị mở xưởng quần áo, cô không tính làm ngành này. Cô tính mở siêu thị, nhưng ở Quảng Châu đã sớm có cửa hàng tự chọn, hơn nữa quy mô cửa hàng hữu nghị còn không nhỏ, cô tự nhận mình không có tài lực đủ lớn để cạnh tranh cùng người ta, mở cái siêu thị nhỏ mà muốn phát triển trở thành Walmart linh tinh? Cao Lương nghĩ đến về, bán lẻ sớm hay muộn cũng suy yếu.

Cao Lương nghĩ tới nghĩ lui, vẫn làm ngành sản xuất thực phẩm đi, dân dĩ thực vi thiên, hơn nữa ở Quảng Châu làm ăn uống là chọn đúng địa phương, bởi vì đây có mật độ dân cư dày đặc nhất cả nước, làm ẩm thực khẳng định có thể kiếm tiền. Đến nỗi làm cái gì, khách hàng là những người nào, phải định vị một chút. Người địa phương Quảng Châu không thiếu tiền, lại biết ăn ngon, nhưng người Quảng Châu ăn thanh đạm tươi ngon, Cao Lương thích cay như mạng, cũng biết làm món ăn Hồ Nam, tự nhận là vô pháp khống chế khẩu vị người Quảng Châu, huống hồ món ăn Quảng Đông là những món chất lượng hàng đầu Trung Quốc, danh trù khắp nơi, cô một người tỉnh ngoài chưa chắc có thể đáp ứng khẩu vị người địa phương, cho nên khách hàng chính khẳng định không thể là bọn họ.

Không mở được tiệm cơm, nghĩ tới nghĩ lui, vẫn là tính toán làm món kho thành đồ ăn vặt. Khách hàng chính cũng không phải là người Quảng Châu, tuy rằng người Quảng Châu giàu có hơn người huyện thành bọn họ,, mua cái cổ vịt chân vịt làm đồ ăn vặt hoàn toàn không thành vấn đề, vấn đề là khẩu vị, người Quảng Châu làm cá còn có thể không cần bỏ muối, trực tiếp ăn nguyên vị, còn có thể trông cậy vào bọn họ thường xuyên mua cổ vịt chân vịt cay ăn đỡ thèm sao? Đương nhiên, nếm chút mới mẻ hì cũng có thể, nhưng tuyệt đối không phải khách hàng chính, cho nên nếu làm thịt kho, khẳng định không thể trông cậy vào người địa phương mua, Cao Lương đem ánh mắt hướng về phía những công nhân viên ngoại lai đi làm xa quê.

Cao Lương còn có một dã tâm nho nhỏ, cô vẫn luôn muốn phát triển Cao Vị trở thành chuỗi cửa hàng, về sau cũng giống nhãn hiệu nào đó, phố lớn ngõ nhỏ đều có thể nhìn thấy thân ảnh chúng nó, hơn nữa trở nên quen thuộc với nhân dân cả nước, đó mới chân chính là sự nghiệp lớn.

Cao Lương đem ý nghĩ của mình nói cho Lý Tuấn Nghị, để anh cho mình thêm ý kiến, Lý Tuấn Nghị gật đầu: "Cái ý tưởng này không tồi, bất quá nếu muốn mử, vậy không phải giống như trước bán vào chợ sáng, bởi vì buổi sáng công nhân đều phải đi làm, chỉ có chạng vạng hoặc là buổi tối mới có thời gian đi dạo."