Chương 847

Tôm khô bé tí, dù màu cam đỏ nhưng khá nhạt, trộn lẫn trong rong biển và hoa trứng thật chẳng lộ; cắn vào cũng chẳng "hiện diện" bằng thịt bằm, chỉ vì muỗng này nằm trồi trên mặt cậu mới thấy.

Cậu biết tôm khô, cơ bản dùng để nêm nếm tăng vị ngọt, nấu canh bỏ chút là tăng độ ngọt thịt; bình thường cũng có thể cho thẳng vào chảo xào nóng, nhỏ vài giọt xì dầu cho thơm, chan cháo ăn sướng rơn.

Tôm khô hàm lượng canxi khá cao, bà nội cậu từng nhờ người mua từ phương Nam gửi về nhà ăn thường xuyên, nên Trần Phong chẳng lạ gì.

Biết trong canh có tôm khô rồi, uống lại Trần Phong dường như cũng cảm nhận được chút vị ngọt thanh thoang thoảng của hải sản.