Chương 8

Cô ấy không kìm được lại gắp thêm một miếng sườn heo chiên tỏi nữa để ăn.

Ba người Lưu Giai nếm thử sườn heo chiên tỏi xong cũng không ngớt lời khen ngon, tay đũa không hề dừng lại mà vội vàng gắp thêm một miếng ăn tiếp.

Hoàng Tuệ San khen ngợi: "Không ngờ tay nghề của quán này đỉnh thật đấy, sườn heo chiên tỏi không chỉ được chiên thơm mềm mà tỏi băm cũng không bị đắng, cực kỳ đưa cơm luôn."

Ngô Đông Thanh vừa nhai thịt sườn nuốt cùng cơm vừa gật đầu: "Đúng là đưa cơm thật, vị mặn ngọt thấm tháp mà lại không bị quá mặn."

Lưu Giai không nói năng gì, chỉ cắm cúi ăn sườn heo chiên tỏi với cơm.

Nếu không phải lát sau Cố Thanh Thu lại bưng lên món gà kho khoai tây và canh chân gà đậu nành sung, có khi bọn họ đã xử sạch đĩa sườn heo chiên tỏi kia rồi.

Lưu Giai dùng chiếc muỗng lớn đi kèm trong đĩa múc thịt gà cùng với khoai tây rưới lên bát cơm, sau đó gắp một miếng thịt gà ăn thử trước.

Thịt gà được nấu mềm nhừ đượm màu vàng nâu của nước tương, thớ thịt săn chắc, nước sốt đậm đà khiến người ta không thể không lùa thêm một miếng cơm trắng ăn kèm.

Khoai tây thấm đẫm nước sốt, cũng mang hương vị đậm đà khó cưỡng. Khi cắn vào, khoai có độ dẻo bùi đặc trưng, mùi vị còn đậm đà hơn cả hương thơm ngửi thấy trước cửa tiệm lúc nãy.

Cô ăn một miếng gà lại một miếng khoai tây, cơm trắng trong bát vơi đi nhanh chóng. Đến khi ngẩng đầu lên nhìn, chị Trương cùng Tiểu San và Đông Thanh đều đang cắm cúi ăn gà kho khoai tây.

Hoàng Tuệ San ăn hết cơm trắng trong bát trước tiên, vội vàng dùng muôi múc canh chân gà đậu nành sung để uống.

Lúc nồi canh vừa được dọn lên, hương thơm thanh nhẹ thoảng qua đã khiến cô thèm lắm rồi, ngặt nỗi trong bát vẫn còn cơm.

Giờ đây, cô múc cả nước lẫn cái vào bát. Nước canh vàng trong, điểm xuyết vài hạt kỷ tử đỏ tươi nổi trên mặt; dưới đáy bát là những hạt đậu nành vàng óng, sung khô màu nâu, táo đỏ cùng mấy chiếc chân gà ninh nhừ đã ngả màu nhạt.

Cô múc một thìa canh uống thử. Nước canh ấm nóng vừa vào miệng liền lan tỏa vị ngọt thanh, hòa quyện hương chân gà với mùi táo đỏ, kỷ tử và chút vị mặn nhẹ, chưa kịp nhấm nháp kỹ đã trôi tọt xuống cổ họng.

Hoàng Tuệ San vừa nếm thử đã biết nồi canh này được nấu toàn bằng nguyên liệu thượng hạng, cô cứ thế múc từng thìa uống liên tục. Cảm giác bực bội vì thời tiết oi nực cùng cơn khát sau bữa ăn no xô lệch đều được xoa dịu, cả người thấy dễ chịu, ấm áp mà không hề oi bức.

Trương Hồng uống xong một bát canh, cảm thấy nồi canh này mới là phần tinh túy nhất của cả bàn ăn, liền lẳng lặng múc thêm bát nữa để uống tiếp.

Cô ấy vốn không thích ăn chân gà, nhưng nhờ ấn tượng tốt với nước canh cùng dáng vẻ ngon lành của ba cô nhân viên khi gặm chân gà, cô ấy cũng không kìm được mà gắp một chiếc ăn thử. Nào ngờ vừa cắn một miếng, cô ấy đã mê mẩn ngay.