Chương 8: Sửa Chữa Quán Ăn

Sáng hôm sau Tô Vãn Khanh trực tiếp dán một tờ giấy trước cửa: Tiểu quán sửa sang tạm nghỉ vài ngày, sửa xong lại mở cửa bảo đảm ăn no ăn ngon. Khách đi ngang qua nhìn thấy lập tức than trời trách đất.

“Gì vậy? Bà chủ sao lại đóng cửa rồi?”

“Ta còn cố ý đi đường vòng tới đây đấy”

“Vậy mấy ngày này ta biết đi đâu ăn cơm đây?”

Tô Vãn Khanh đứng trước cửa kiên nhẫn giải thích: “Thật sự xin lỗi mọi người, quán nhỏ quá lại chen chúc, khiến mọi người chịu ủy khuất rồi. Ta sửa sang lại mấy ngày làm cho thoải mái hơn, sau đó mọi người hãy quay lại ăn thật ngon.”

Hàng xóm nghe xong trái lại còn lần lượt khen nàng hiểu chuyện.

“Tiểu nương tử đúng là người thật thà. Quả thật nên sửa sang lại không thì người đông quá, ăn uống cũng khổ sở.”

“Làm rộng rãi hơn một chút chúng ta ăn cũng thoải mái”

“Chúng ta chờ được, chỉ cần cô còn mở quán chúng ta nhất định sẽ tới”

Tin tức nhanh chóng truyền đến Phúc Lai tửu quán đối diện. Sáng sớm Trương lão tam đang bám bên khung cửa nhìn sang. Vừa thấy Tô thị tiểu quán vậy mà đóng cửa, hai mắt hắn lập tức sáng lên khóe miệng suýt nữa ngoác tới mang tai.

“Ha ha ha”

Hắn bật cười ngay tại chỗ: “Ta còn tưởng nàng lợi hại đến mức nào, hóa ra không chống đỡ nổi bỏ chạy rồi sao?”

Hắn đắc ý nói: “Thế này chẳng phải tốt rồi sao? Nàng ta đi rồi yên tĩnh hẳn. Khách quen chẳng phải sẽ quay lại chỗ ta hết sao.”

Hắn sung sướng trở về quán ngồi chờ khách tới cửa. Kết quả từ sáng đợi đến tối ngoại trừ hai cụ già thật sự không còn cách nào khác, chẳng có nổi một vị khách quen quay lại. Người ta thà về nhà gặm lương khô cũng chẳng muốn bước vào Phúc Lai tửu quán của hắn.

Tất cả đều đang chờ Tô Vãn Khanh sửa sang xong rồi mở cửa trở lại. Sắc mặt Trương lão tam lập tức đen hơn đáy nồi. Còn bên phía Tô Vãn Khanh nàng cầm toàn bộ số tiền dành dụm, trực tiếp tìm những người thợ xây thợ mộc có tay nghề và làm việc chắc chắn nhất trong con ngõ.

Yêu cầu vô cùng đơn giản: Một san phẳng mặt đất không được lồi lõm.

Hai thay toàn bộ bàn ghế cũ nát gia cố cho chắc chắn.

Ba, kê thêm hai chiếc bàn đồng thời chừa khoảng trống để đi lại.

Bốn, dọn dẹp sạch sẽ khu vực bên cạnh bếp nhìn vào phải thật thoáng mắt.

Năm, sửa sang lại cửa sổ không được để lọt gió.

Sáu, còn cả biển hiệu trước cửa. Đây chính là bộ mặt của quán, nhất định phải làm cho ra dáng một chút.

Tóm lại chỉ có một yêu cầu cốt lõi: Sạch sẽ, sáng sủa, có chỗ cho người ngồi. Những người thợ đều là hàng xóm lâu năm trong khu này, làm việc chắc tay động tác cũng nhanh nhẹn. Tô Vãn Khanh ngày nào cũng ở trong quán trông coi, tiền công không thiếu một văn trà nước điểm tâm cũng chuẩn bị đầy đủ.

Ai nấy đều vui vẻ làm việc thật tốt cho nàng. Nàng không lấy thêm một phần đồ ăn chế biến sẵn nào ra nữa, tiểu quán cũng vì thế mà trở nên yên tĩnh. Nhưng cả con ngõ đều đang mong chờ ngày tiểu quán này mở cửa trở lại.

Tô Vãn Khanh nhìn tiểu quán từng chút một thay đổi, trong lòng vô cùng yên tâm. Nàng không định biến nơi này thành một tửu lâu lớn. Nàng chỉ muốn cho những người nguyện ý tới ăn một nơi không cần chen lấn, không cần chờ đợi, cũng không phải ngồi xổm dưới đất dùng bữa.

Dùng đồ ăn chế biến sẵn để chinh phục dạ dày, dùng sự chân thành để giữ chân khách. Đợi đến khi sửa sang xong, ngày khai trương trở lại, Nàng thật sự muốn xem thử, Một tiểu quán sạch sẽ gọn gàng, rộng rãi, thoải mái như thế này, lại kết hợp với hương vị thơm đến mức có thể làm cả con phố phát điên của nàng… Rốt cuộc sẽ có thể nổi tiếng đến mức nào đây?

Trong quán vang lên đủ thứ âm thanh leng keng, cộc cộc của thợ thuyền làm việc. Người cạo tường người mài ván gỗ, người san nền, mấy người thợ hàng xóm đều tay chân nhanh nhẹn, nói chuyện cũng thật thà. Những lời Tô Vãn Khanh căn dặn như “sạch sẽ, sáng sủa, có thể ngồi thêm nhiều người”, bọn họ đều ghi nhớ trong lòng tuyệt đối không làm qua loa.

Ban đầu nàng còn định ngày nào cũng ở lại quán trông coi nhưng các thợ thuyền đều đồng loạt xua tay đuổi nàng đi.

“Tiểu nương tử cứ yên tâm. Chúng ta làm việc chắc chắn lắm cô cứ nghỉ ngơi đi, ở đây có chúng ta rồi”

“Đúng vậy, cô là một cô nương, ngày nào cũng ở đây thì chẳng mấy chốc sẽ biến thành người đầy bụi đất mất. Mau về nghỉ ngơi đi đợi làm xong bảo đảm cô sẽ hài lòng!”

Tô Vãn Khanh nghĩ lại thấy cũng đúng, quán đang sửa sang khắp nơi đều là bụi bặm mùn gỗ và bùn nước. Nàng ở lại đây không những chẳng giúp được gì mà ngược lại còn dễ vướng tay vướng chân.

Hơn nữa mấy ngày trước nàng ngày nào cũng bị khách vây kín như nêm, bận từ sáng đến tối thân thể đã mệt đến mức tưởng như rã rời. Vừa hay nhân lúc đóng cửa sửa sang, nàng dứt khoát cho bản thân nghỉ ngơi một chút. Đợi các thợ thuyền bắt đầu bận rộn, Tô Vãn Khanh lặng lẽ trở về gian phòng nhỏ để nghỉ ngơi tiện tay cài chặt cửa.

Nàng đi tới trước chiếc tủ gỗ thần bí kia, đưa tay nhẹ nhàng kéo cửa tủ ra. Trong mắt người khác, đây chỉ là một chiếc tủ gỗ bình thường dùng để đựng đồ. Chỉ có nàng biết phía sau chiếc tủ này nối liền với thế giới vốn thuộc về nàng — hiện đại.

Lần này trở về nàng có hai việc lớn cần làm. Việc thứ nhất, chính là âm thầm đổi một phần tiền đồng cổ đại trong tay thành tiền hiện đại.

Lần sửa sang này gần như đã ném toàn bộ số tiền đầu tiên nàng kiếm được ở cổ đại vào trong đó, trên tay chỉ còn lại chút tiền đồng lẻ, khiến nàng luôn cảm thấy không yên tâm.

Bên hiện đại tuy đã phá sản, nhưng một vài khoản chi tiêu vụn vặt, hoặc muốn mua chút đồ dùng, vẫn cần phải có tiền. Nàng lấy một phần tiền đồng từ túi tiền nhỏ, cẩn thận bỏ vào chiếc túi mang theo bên người, trong lòng âm thầm tính toán. Những đồng tiền này ở cổ đại chẳng đáng bao nhiêu, nhưng một khi mang về hiện đại, đó lại là đồ cổ thực sự. Chỉ cần tùy tiện bán vài đồng, cũng đủ để nàng mua một đống đồ.

Việc thứ hai, cũng là việc quan trọng nhất, Thêm cho tiểu quán của nàng một món mới cực kỳ lợi hại. Trước đó trong quán chỉ có ba món: cơm thịt kho, thịt xào cá hương và trứng xào cà chua.

Lúc mới bắt đầu thì còn ổn nhưng khách càng ngày càng đông, ngày nào cũng chỉ ăn ba món này, ngon đến đâu rồi cũng sẽ ngán.