Chương 52

Nhạc Bảo Hoa rất tự tin về khả năng nấu ăn của mình, nhưng bây giờ ông nhận ra mình chỉ biết làm thế nào mà không biết là vì sao lại làm như vậy.

Từ khi thầy dẫn vào cửa, ông đã tự mình nghiên cứu, mới có được tay nghề như ngày hôm nay, nhưng ông chưa bao giờ tìm hiểu về nguyên lý của nó. Ông hỏi: "Cha cháu còn biết những điều này nữa à?"

Nhạc Ninh trả lời: "Đương nhiên rồi! Khi còn ở Việt Thành, cha cháu thường xuyên đến thư viện, ông ấy đã ghi chép rất nhiều, tổng hợp các công thức nấu ăn từ khắp nơi, và cũng đi ăn ở nhiều nhà hàng khác nhau, nếm thử đủ loại hương vị."