Chương 489

Hồng khô cũng là một loại mứt quả khô nhưng hình như ở đây chưa có hồng khô.

Mứt quả khô ở đây phần lớn đều được ngâm với mật ong và đường, cách làm hồng khô hơi khác, là phơi khô.

Cách làm thực ra cũng đơn giản nhưng phần lớn đều làm không ngon, bởi vì cho dù là phơi khô thì cũng cần chú ý nhiều thứ.