Chương 22

"Từ hôm nay trở đi, món con thích ăn nhất chính là sườn heo chiên tỏi!" Lạc Lạc nuốt ậm ừ miếng thịt sườn rồi dõng dạc tuyên bố. Sợ ba sẽ ăn hết sườn chiên tỏi, cậu bé vội gắp thêm một miếng nữa ăn tiếp.

Chu Song Nghi buồn cười lắc đầu. Dù bà chủ vừa dọn đĩa cải thìa xào tỏi dầu hào lên trông rất hấp dẫn, nhưng vì đã ăn hết một bát cơm cùng không ít thịt vịt và sườn heo, cô quyết định múc một bát canh uống trước.

Húp thử một ngụm, cô mới nhận ra bát canh chân gà hầm đậu nành và sung mà nãy giờ mình ngó lơ lại thơm ngon đến thế.

Nước canh đậm đà đưa vào miệng đong đầy hương vị nguyên liệu. Vị đậu bùi thơm hòa quyện với vị ngọt thanh từ táo đỏ, kỷ tử và quả sung, thêm cả hương vị ngậy béo của chân gà, uống vài ngụm vào bụng khiến toàn thân trở nên thư thái, dễ chịu.

"Canh này ngon quá, bình thường em chẳng nấu ra được hương vị thế này đâu, hai ba con lát nữa uống nhiều vào nhé."

Chương Hoa và Lạc Lạc gật đầu đồng ý. Cả hai ba con đều là đạo thịt chính hiệu nên quyết định để dành canh uống sau cùng.

Chu Song Nghi bắt đầu gặm chân gà. Cô nhận ra tay nghề của bà chủ giỏi tới mức ngay cả nguyên liệu dùng hầm canh cũng đậm đà ngon miệng. Chân gà hầm nhừ nhụi giòn dẻo đầy keo, chẳng hề thua kém vịt mứt mơ hay sườn heo chiên tỏi.

Trong lúc gia đình ba người đang tận hưởng bữa tối ngon lành, quán cũng lần lượt đón thêm vài bàn khách ghé thăm. Dù có đôi chút ngạc nhiên trước mức giá hơi cao, nhưng sau vài tiếng lầm bầm, họ vẫn chọn gọi những món mình ưng ý.

Đến khi đồ ăn được bưng lên và nếm thử, những vị khách này chỉ còn biết tập trung thưởng thức món ngon. Vịt mứt mơ chua chua ngọt ngọt, sườn heo chiên tỏi ngoài giòn trong mềm, gà om khoai tây đượm đà hương tương...

Cố Thanh Thu ở trong bếp bận rộn nhưng rất nhịp nhàng. Nhờ chuẩn bị nguyên liệu từ trước, một số món thịt tốn thời gian cũng đã được nấu sẵn nên tốc độ lên món khá nhanh, cô còn nhận được lời khen từ thực khách.

Cô cũng thấy yên tâm hơn đôi chút đối với việc kinh doanh của quán.

Ở khu vực sảnh, gia đình ba người của Chu Song Nghi đã ăn đến mức bụng tròn căng. Phần ăn ba món một canh lớn như vậy mà đĩa nào đĩa nấy đều sạch bách, đây là điều hiếm thấy vào ngày thường.

Ngửi thấy hương gà kho cùng mùi thơm đậm đà của khoai tây tỏa ra từ bàn bên cạnh, cô không khỏi mong chờ lần tới: "Gà kho khoai tây thơm quá chừng, lần sau mình đến đây nhớ gọi món này ăn thử nhé."

Chương Hoa gật đầu: "Anh thấy được đấy, sau này nhà mình có thể thường xuyên ghé quán này."

Đây là món thịt ngon nhất anh được ăn trong thời gian gần đây, chẳng món nào sánh bằng. Nhìn lại thực đơn treo trên tường, anh không còn thấy đắt nữa, thậm chí còn cảm thấy bà chủ định giá thế này là quá rẻ.