Chương 330

Trong tiệm bánh mì vào lúc sáng sớm, đã thoang thoảng phảng phất hương thơm của cacao nóng.

Bột bánh sừng bò bóng đêm vừa ủ xong hơi phồng lên, Đào Đào quét một lớp trứng mỏng lên bề mặt, rồi rắc thêm một lớp bột cacao. Cô đẩy khay vào chiếc lò nướng đã được làm nóng sẵn, chờ nhiệt độ tăng dần. Khối bột từ từ phình to ra như một chiếc gối nhỏ, các lớp vỏ ngàn lớp bắt đầu phồng lên, bơ kẹp giữa các lớp vỏ cũng từ từ tan chảy, rỉ ra theo từng thớ bánh. Dần dần, trong lò nướng tỏa ra một mùi hương bơ và chocolate thơm lừng.