Chương 326

Phần lớn chả thịt mà ban nãy ông áp chảo đều là chả bò. Dòng bánh đặc biệt kiểu Thái này là do chính tay Đào Quảng Chí làm, không hề để người khác nhúng tay vào, điều này khiến ông vô cùng kinh ngạc. Mùi vị của nó hóa ra lại là thế này.

Cảm nhận đầu tiên của ông là phần nhân thịt bên trong cực kỳ thơm, mà cái thơm này lại rất đặc biệt. Thịt được áp chảo cực chuẩn, mềm mại, dai giòn sần sật, mọng nước. Chiên được chả heo ngấm vị lại mềm mại thế này thì quả thật rất cần bản lĩnh. Quan trọng nhất là, hương vị này chẳng hề giống với bất kỳ loại hamburger nào ông từng ăn trước đây.