Chương 411

Tô Hòa Nịnh làm theo lời Tiểu Ngọc, lấy dao cắt đứt sợi nấm, hái lấy phần nấm quả mọc trên mặt đất.

Thấy Tô Hòa Nịnh đã làm xong, Tiểu Ngọc lại tiếp tục đọc:

"Chủ nhân, phải dùng tay tách phần mũ nấm ở đầu và phần gốc nấm ở dưới, dùng tay lắc và xoay phần cuống nấm, để nó tách khỏi phần gốc nấm."

Trước đây Tô Hòa Nịnh cũng nghe mẹ nói, tre ngô tuy nhìn có vẻ nhiều bộ phận nhưng thực ra chỉ có mũ nấm và cuống nấm mới ăn được.

Giống như đầu mũ nấm, phần vòng trắng ở gốc, cũng như phần nấm lưới, khi nấu sẽ có mùi lạ, đều không ăn được.