Chương 184: Phúc Thọ Toàn

Vẻ mặt Tô Tâm Vị vẫn bình thản như nước, cô nhẹ nhàng cất tiếng, giọng nói trong trẻo, tự tin:

"Thưa các vị, món canh này có tên là 'Phật Nhảy Tường', hay còn gọi là 'Phúc Thọ Toàn'. Theo công thức chính tông, món này phải hội tụ đủ sơn hào hải vị như bào ngư, hải sâm, vi cá, bong bóng cá, nấm hương, gân nai, sò điệp, trứng cút... kết hợp với nước dùng thượng hạng và rượu lâu năm, hầm nhỏ lửa trong nhiều giờ. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị mềm mượt, hương thơm nồng nàn, dư vị vô tận. Tuy nhiên, do thời gian và nguyên liệu có hạn, cách làm của tôi hôm nay chỉ là phiên bản giản lược, mong các vị chê cười."

Lời giới thiệu trôi chảy, đầy kiến thức chuyên môn của Tô Tâm Vị khiến các vị khách càng thêm trầm trồ. Hóa ra bát canh này lại cầu kỳ và quý giá đến vậy.

"Phật Nhảy Tường, Phúc Thọ Toàn... Tên hay! Ý nghĩa quá!"