Chương 27: Lò Gốc

Đến đây, bảy miếng bánh hoa quế đã chia hết sáu miếng rưỡi, chỉ còn lại nửa miếng.

Nhà lão nhị, tức là nương tử của Yến Đại Trúc, Kiều Thị Thải Trân cúi đầu.

“Nửa miếng này, để dành cho lão nhị đi.” Yến lão thái nói, quyết định phần bánh còn lại.

Trịnh thị liếc nhìn Kiều thị, cười lạnh một tiếng, không nói gì.

Loại nàng dâu lấy chồng lần hai như bà ta, vốn dĩ không thể sánh bằng những người như họ, những cô gái lớn lên trong gia đình tử tế, không xứng đáng ăn loại bánh này.

“Nhà lão nhị, ngươi xem nhà lão tam và nàng dâu của Đại Hổ đều đang bận rộn trong bếp, sao ngươi không mau vào giúp một tay.” Mụ ta cười nhưng không vui, nói.

Kiều thị mắt hơi ướt.

Bà ta đi suốt từ cửa hàng bánh ngọt về, đã rất mệt rồi.

Nhưng lời của đại tẩu bà ta cũng không dám cãi, chỉ có thể đáp một tiếng, đứng lên đi vào bếp.

Trước đây, còn có Ôn Tứ Cân giúp đỡ chia sẻ mọi việc.

Kể từ khi lưu lạc chạy nạn, mọi việc vặt vãnh đều giao cho bà ta, về nhà rồi vẫn phải làm việc.

Haizz...

Cùng lúc đó, tại tiểu viện hai gian.

Yến Nguyệt Sênh im lặng không nói.

Yến Minh Lãng đột nhiên nói: “Ngoài chúng ta ra, còn ai nhớ tỷ.”

Ôn Tự Cẩm nghẹn lời.

Đệ đệ này không nói thì thôi, nói thì toàn làm người ta cứng họng.

Vẫn là muội muội ngoan ngoãn đáng yêu.

“Lại đây, Thủy Linh ăn bánh ngọt, không để ý đến hai tên tiểu tử thối này.” Ôn Tự Cẩm chia một miếng bánh hoa quế cho Yến Thủy Linh.

Cô bé mắt lấp lánh sáng, ngọt ngào nói: “Cảm ơn tỷ tỷ, tỷ tỷ là tốt nhất.”

Ôn Tự Cẩm mỉm cười, tự mình cũng lấy một miếng, nhẹ nhàng cắn một cái.

Bánh hoa quế này tuyết trắng, trên có rắc cánh hoa quế, nhìn không quá bắt mắt, nhưng khi đưa vào miệng thì tan chảy, vị ngọt lan tỏa khắp miệng.

Thực sự ngon, nhưng cũng thực sự quá ngọt.

Miếng đầu còn tạm được, càng về sau càng ngọt đến khó chịu.

Ôn Tự Cẩm cố gắng ăn hết một miếng, liền thấy hai ca ca cũng mỗi người lấy một miếng, ngồi bên cạnh ăn.

Trước đây, bọn họ dù có thế nào cũng không dám đụng vào đồ của Ôn Tự Cẩm.

Nhưng bây giờ, lại tự mình lấy ăn.

Điều này phải chăng chứng tỏ, bọn họ cuối cùng đã coi nàng như người nhà.

Ôn Tự Cẩm mỉm cười, nàng nhanh tay gấp gói giấy dầu lại, ném vào đống rác, đeo giỏ tre đi vào bếp sắp xếp đồ đạc.

Có gia đình thật tốt, đồng lòng hiệp sức, mới có thể sống tốt.

Ôn Tự Cẩm ở trong bếp bận rộn, đặt các hũ dầu, muối, tương, giấm vào chỗ thích hợp, rồi bắt đầu đặt nồi.

Bếp đã được xây sẵn, chỉ cần đặt nồi lên, rồi dùng đất ướt trét kín các khe hở, cố định nồi vào bếp.

Cuối cùng, dùng xơ mướp rửa nồi hai lần, là có thể đốt lửa.

“Nguyệt Sênh, Minh Lãng, các đệ đi tìm ít củi khô.” Ôn Tự Cẩm gọi to ra ngoài.

Ngay lập tức, Yến Nguyệt Sênh và Yến Minh Lãng đã ôm một bó cành khô xuất hiện, có lẽ là biết trước nàng cần.

Ôn Tự Cẩm có chút ngạc nhiên, nhưng càng nhiều là vui mừng, nàng nhận lấy cành khô, lấy thêm một nắm rơm khô, dùng bật lửa đốt, rồi thổi nhẹ.

Chỉ trong mấy giây, đáy lò đã bốc lên ngọn lửa bùng bùng.

Ôn Tự Cẩm lập tức đứng dậy, đổ vào nồi hai gáo nước.

Yến Nguyệt Sênh rất tự giác tiến lên, cầm lấy que củi, lặng lẽ đốt lửa.

Hôm nay là bữa ăn đầu tiên khi chuyển nhà, bất kể triều đại nào, đều có phong tục mời thân hữu đến chúc mừng ăn uống, gọi là “lò gốc”.

Bốn người Ôn Tự Cẩm không có ai để “lò gốc”, nhưng điều đó không ngăn cản họ ăn một bữa ngon.

Nàng cho thịt ba chỉ vào nước lạnh, đổ thêm chút rượu hoàng, thả vào vài lá thơm và hạt tiêu, đun đến khi nước nổi bọt trắng, vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh, rồi chặt thành miếng đều nhau.

Rửa sạch nồi, đun nóng, cho thịt ba chỉ vào xào cho ra mỡ.

Lấy bớt mỡ heo ra bát, để lại một ít trong nồi, cho một nắm đường phèn vào, đảo cho ra màu đường, thêm nước, ngập qua thịt ba chỉ, thả vào ít hạt tiêu, lá thơm, nửa quả ớt để thêm hương vị, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.

Khoảng nửa canh giờ, thịt đã mềm nhừ, thêm muối gia vị, đồng thời tăng lửa lớn để cạn nước.

Mười phút sau, một đĩa thịt kho màu sắc óng ả, mềm nhừ mà không ngấy đã ra lò.

Yến Thủy Linh vốn đang tận hưởng vị ngọt của bánh hoa quế, vừa ngửi thấy mùi này, lập tức quên đi vị bánh, giờ đây tâm trí đều bị hương thơm của thịt thu hút.

Thơm, hương thơm quyến rũ.

Ôn Tự Cẩm khi đang kho thịt đã chặt con gà trống nhỏ thành miếng, thịt kho xong, nàng nhanh chóng rửa nồi, đun nóng, thêm một muôi mỡ heo, cho miếng gà vào xào đến khi chuyển màu, thêm rượu và xì dầu đảo đều, sau đó thêm một gáo nước lạnh, vừa ngập một nửa miếng gà.

Yến Nguyệt Sênh thấy nàng thường kho nấu với nước ngập nguyên liệu, lần đầu thấy nước chỉ ngập một nửa, không khỏi tò mò: “Sao lại cho ít nước thế này?”

Ôn Tự Cẩm mỉm cười: “Vì món này không phải là món kho.”