Chương 245

Nhào bột xong, dùng chày cán bột thành bánh, dùng dao cắt thành sợi rồi cho vào chảo dầu chiên, sợi bột sẽ lập tức cuộn tròn lên, phồng xốp và có màu vàng nhạt đẹp mắt. Tiếp theo, thắng đường thành siro, nhúng đều sợi bột vào siro, sau đó để nguội, ép chặt rồi cắt thành từng miếng.

Những gì Ông La yêu cầu họ làm không chỉ là bánh sachima truyền thống, mà là bánh sachima màu vàng óng phủ một lớp màu hồng, điểm xuyết những chấm đỏ, chính là bánh phù dung.

Lớp màu hồng đó được làm từ bột đường.

"Bột đường không giống đường cát, bản thân nó đã có độ kết dính nhất định, không cần cho nước, chỉ cần cho thêm một chút phẩm màu thực phẩm là được".

Ông La đích thân đứng xem Hạ Thược nhào đường, nhào xong lại dùng chày cán lên bánh sachima đã làm xong, sau đó mới bắt đầu cắt thành từng miếng.