Chương 25

“Vậy một nửa nấu canh, một nửa làm hàu chiên.” Cô phân chia rất rõ ràng.

Canh hàu đậu Hà Lan cô cũng rất thích.

Trước tiên nấu đậu Hà Lan cho mềm, sau đó cho thêm chút thịt heo hoặc tôm bóc vỏ, hoặc sò khô cũng được. Cuối cùng cho hàu vào, thêm muối, vài lát gừng và hành tỏi, đun sôi là xong; vị thanh ngọt rất dễ uống.

Nghĩ đến thôi cô đã suýt chảy nước miếng.

Trong khi đó, Lâm Thúy Miêu lại đang lải nhải chuyện vợ của Thích Chính Tùng.

“Con bé đó đúng là biết kiếm tiền, mấy ngày nay làm được không ít, dì cả cô đắc ý lắm, đi đâu cũng khoe.”

Giọng bà đầy khó chịu, rồi quay sang trừng Cố Duyệt Duyệt:

“Còn cô thì sao, sao không học người ta một chút đi!”

Cố Duyệt Duyệt lại có chút hứng thú, hỏi:

“Cô ta làm cái gì mà kiếm được tiền vậy?”

“Nó cũng coi như lanh lợi, mang thịt bò vụn từ thành phố về rồi bán lại, một cân tận ba tệ.”

“Thịt bò vụn?”

“Ừ, làm đồ ăn vặt cho trẻ con, nhai rất thơm.”

Ở vùng ven biển không thiếu hải sản, chỉ thiếu thịt. Cho dù chỉ là thịt bò vụn, vẫn rất được ưa chuộng.

Cố Duyệt Duyệt “ồ” một tiếng, nói:

“Làm ăn thì có gì khó, con cũng làm được.”

Lâm Thúy Miêu khinh thường:

“Thôi đi, cô cứ khoác lác.”

“Nếu cô mà biết làm ăn, tôi nằm mơ cũng cười tỉnh.”

Cố Duyệt Duyệt nhướng mày:

“Biết đâu một ngày nào đó con thật sự phát tài thì sao?”

Hàu chiên (hàu lạc) là một món ăn vặt đặc trưng ở địa phương, làm từ tinh bột khoai lang đỏ được pha thành dạng bột sệt, sau đó cho hàu sống đã rửa sạch vào, trộn đều rồi đem chiên trong chảo.

Nếu điều kiện trong nhà khá hơn, có thể thêm dầu và trứng gà thì món ăn sẽ càng thơm ngon hơn.

Tuy nhiên, làm hàu chiên quan trọng nhất vẫn là phần bột khoai lang. Nếu bột quá đặc, món chiên sẽ bị mềm nhũn, mất độ giòn; nếu quá loãng thì lại khó định hình.

May mắn là tay nghề nấu ăn của Lâm Thúy Miêu khá tốt, món hàu chiên bà làm ra gần như không khác gì ngoài hàng ở thị trấn. Khi vớt ra, rắc thêm một ít rau mùi lên trên, ăn vào ngon đến mức như có thể nuốt luôn cả đầu lưỡi.

Dù bà mẹ chồng này tính cách hơi khó chịu, nhưng tổng thể mà nói, Cố Duyệt Duyệt vẫn khá hài lòng.

Năm cái hàu chiên, chỉ có hai cái là có thêm trứng gà. Ý của Lâm Thúy Miêu là hai cái đó để dành cho con trai mình.

Cố Duyệt Duyệt chỉ cười mà không nói gì.

Đến bữa cơm, nhân lúc Lâm Thúy Miêu không để ý, cô liền gắp cái có trứng gà ăn trước.

Thích Thanh Bách nhìn thấy nhưng không nói gì. Dạo gần đây dưỡng thương, hắn đã quen với kiểu “ngoài mặt một kiểu, trong lòng một kiểu” của cô.

Hắn thậm chí còn thấy như vậy cũng tốt, ít nhất ra ngoài sẽ không dễ bị người khác bắt nạt.

Đêm ở nông thôn rất yên tĩnh, thỉnh thoảng chỉ có tiếng chó sủa xa xa, hoặc tiếng người lớn dạy dỗ trẻ con. Còn lại là tiếng côn trùng rả rích và tiếng sóng biển vỗ nhẹ vào bờ.

Cô vừa tắm xong, tóc còn ướt, quay về phòng thì thấy Thích Thanh Bách đang ngồi dưới đèn bàn đọc sách.

Hắn đọc sách rất tùy ý, trên giá có gì thì lấy nấy.

Bên cạnh radio mở rất nhỏ, bên trong đang phát bài hát của Trương Học Hữu.