Chương 4

Hôm nọ nghe Tống Minh bảo hôm nay sẽ dẫn bạn tới ăn cơm chiên tóp mỡ nên cô mới tiện tay quyết định thực đơn ngày đầu mở bán là món này. Hơn nữa lúc mới khai trương chỉ nấu một món duy nhất thì cô cũng đỡ bận rộn, xoay xở kịp hơn.

Tống Minh hiểu ra liền gật gù:

"Vậy cũng được, làm cho tôi hai đĩa cơm chiên tóp mỡ trước đi."

Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi đồng thanh:

"Cho tôi một đĩa."

Tống Minh liếc xéo hai người bạn một cái:

"Cứ tin tôi đi, lát nữa hai người thế nào cũng phải gọi thêm đĩa thứ hai cho mà xem."

Thế nhưng Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi chẳng thèm bận tâm. Họ thật sự không thể tin nổi một cái Tống Minh tuềnh toàng thế này lại có thể nấu ngon được như lời Tống Minh tâng bốc.

Hai người thậm chí đã chuẩn bị sẵn tinh thần chờ Tống Minh móc hầu bao bao ăn một bữa no nê ở nhà hàng Hào Lâm.

Lý Thiên Nguyên liếc nhìn Diệp Ninh chốc lát, nháy mắt với Vương Lỗi rồi hạ giọng thì thào:

"Cô bé kia nhìn xinh xắn thật đấy."

Vương Lỗi đưa mắt nhìn theo Diệp Ninh đang thắt dây tạp dề.

Thiếu nữ tầm 17, 18 tuổi, mặc chiếc váy vải dài quá gối, tóc búi củ tỏi gọn gàng sau gáy, mày liễu mắt hạnh, da dẻ trắng ngần mịn màng, toát lên vẻ đẹp dịu dàng trang nhã y hệt như nét thanh tao của bộ váy cô đang mặc.

Vương Lỗi tặc lưỡi cảm thán:

"Xinh thì xinh thật đấy, nhưng định giá chát chúa quá, một đĩa cơm chiên tóp mỡ bình dân mà chém tận 28 đồng, chậc chậc."

Tống Minh cạn lời:

"Đã bảo là đắt xắt ra miếng rồi mà lị."

Lúc này, Diệp Ninh cất tiếng nhắc nhở:

"Trên bàn có sẵn trà hoa đào em vừa mới pha, nếu muốn uống thì các anh cứ tự nhiên rót nhé."

Nói rồi cô xoay người bước vào gian bếp mở.

Tống Minh nghĩ thầm trong bụng, Diệp Ninh xào cơm ngon xuất sắc như vậy thì chắc chắn món trà pha kèm cũng chẳng phải dạng vừa. Anh liền chủ động cầm ấm trà lên rót vào từng chén nhỏ.

Dòng nước trà mang sắc vàng nhạt ánh lên ánh hồng phấn trong trẻo chầm chậm chảy vào lòng chén sứ.

Ngay tức khắc, một luồng hương hoa đào thanh khiết ngào ngạt ùa tới, mắt Tống Minh sáng rực lên, còn Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi thì ngơ ngác sững sờ tại chỗ.

Hương hoa đào thanh tao quyện cùng hậu vị ngọt ngào nhè nhẹ phảng phất bên cánh mũi, thấm đẫm vào tận tâm can. Nước trà còn chưa kịp chạm môi mà vị giác đã bị đánh thức và quyến rũ hoàn toàn.

"Thơm nức mũi!"

Tống Minh không thể kìm nén thêm được nữa, vội vàng nâng chén nhấp một ngụm. Uống xong, anh giơ ngón tay cái lên tấm tắc khen ngợi:

"Ngon tuyệt cú mèo!"

Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi thấy vậy cũng vội vàng nâng chén trà lên thưởng thức.

Dòng nước trà hoa đào ấm nóng trôi chầm chậm xuống cổ họng, tựa như từng cánh hoa đào tắm mình trong nắng xuân ấm áp lướt nhẹ qua ruột gan, ấm áp, tươi mát, ngọt dịu khôn cùng.

Chỉ một ngụm trà nhỏ thôi mà cả kinh mạch gân cốt như được xoa dịu, sảng khoái vô cùng tận.

"Trời đất ơi..."

Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi kinh ngạc đến mức suýt rớt cả hàm.

"Sao nào, có phải ngon đỉnh chóp không? Bà chủ ở đây xào cơm ngon mà nghệ thuật pha trà cũng thuộc hàng thượng thừa đấy."

Tống Minh đắc ý rung đùi cảm thán.

Vương Lỗi đưa tay xoa xoa cằm:

"Lần đầu tiên tôi mới biết trà hoa đào lại có thể thơm ngon đến mức độ này đấy... Giờ thì tôi bắt đầu tin lời cậu rồi đấy Tống Minh."

Lý Thiên Nguyên cũng gật gù lia lịa:

"Có khi đồ ăn của quán này thật sự ngon đúng như lời Tống Minh quảng cáo cũng nên."

Cả hai người bắt đầu háo hức mong chờ đĩa cơm chiên tóp mỡ. Đến chén trà mời miễn phí mà còn pha xuất thần thế này, thì đĩa cơm chiên được bà chủ tự tin định giá chắc chắn không phải dạng tầm thường.

Không lâu sau, Diệp Ninh đã thoăn thoắt bưng ba đĩa cơm chiên tóp mỡ nóng hổi ra bàn.

Trông thấy đĩa cơm thơm phức bốc khói nghi ngút, mắt Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi trừng to như chuông đồng. Từng miếng tóp mỡ giòn rụm bóng bẩy quyện chặt cùng những hạt cơm dẻo mềm lấp lánh ánh vàng rực rỡ đập thẳng vào mắt hai người.

Họ chẳng buồn hé răng nói thêm lời nào, lập tức cầm thìa múc một miếng cơm đầy có ngọn đưa thẳng vào miệng.

Mẩu tóp mỡ giòn rụm vỡ tan trong khoang miệng, hương thơm béo ngậy của thịt mỡ lập tức tràn ngập từng kẽ răng.

Còn chưa kịp tận hưởng hết vị thơm bùi ấy thì từng hạt cơm dẻo dai đã nảy nở giữa hai hàm răng, chầm chậm dâng hiến trọn vẹn vị ngọt thanh khiết nhất cho vị giác.

Rôm rốp, rôm rốp, từng miếng tóp mỡ giòn tan vỡ vụn, hạt cơm trong veo mướt mềm quyến luyến không rời nơi đầu lưỡi.

Cả ba người đàn ông cắm cúi ăn lấy ăn để, từng thìa từng thìa thi nhau đưa cơm vào miệng như bị bỏ đói lâu ngày. Trong không gian quán nhỏ nhất thời chỉ còn lại tiếng nhai giòn rụm rôm rốp đầy thỏa mãn.

Diệp Ninh kéo ghế ngồi xuống cạnh Tiểu Đông, múc cho cậu bé một miếng tóp mỡ nhỏ. Tiểu Đông nhai mẩu tóp mỡ từng tí một, đôi mắt tròn xoe nhìn ba vị khách đang ăn ngấu nghiến như hổ đói thì cong tít lại cười khúc khích.

Diệp Ninh nhìn theo ánh mắt của em trai rồi cũng bật cười theo.

Hơi nóng từ ấm trà hoa đào lượn lờ lan tỏa, tiếng thìa đũa va chạm và tiếng nhai giòn tan vẫn vang lên đều đặn. Diệp Ninh nhấp thêm một ngụm trà ấm thì bỗng nghe thấy một tiếng động lớn chấn động cả căn phòng.

Tiếng va chạm mạnh đột ngột vang lên khiến Diệp Ninh và Tiểu Đông đồng loạt giật mình quay sang nhìn.

Hóa ra là Lý Thiên Nguyên vì quá phấn khích mà đập mạnh một chưởng xuống mặt bàn:

"Bà chủ ơi! Cho tôi thêm một đĩa nữa! À không, cho hẳn hai đĩa đi!"

Tống Minh ngồi bên cạnh liền đạp cho bạn một cái:

Lúc này hai má Vương Lỗi vẫn còn ngậm đầy cơm, nhai nhồm nhoàm ú ớ phụ họa theo:

"Tôi cũng thêm hai đĩa nữa nhé bà chủ!"

Tống Minh cười đắc ý:

"Tôi đã bảo hai người rồi mà không chịu nghe, sao hả, tôi đâu có nói điêu đúng không, ngon tuyệt đỉnh chưa?"

"Quá ngon, ngon dã man con ngan luôn!"

Lý Thiên Nguyên đấm nhẹ vào vai bạn:

"Cứ tưởng cậu cố tình gài bẫy tụi này, à không, lại tưởng dạo này cậu trúng mánh phát tài nên muốn chơi trội bao tụi này một bữa no nê ở nhà hàng Hào Lâm cơ đấy."

"Hào Lâm á?"

Tống Minh tiếp tục cười khẩy:

"Thế giờ hai người còn thiết tha gì đi Hào Lâm nữa không?"

Lý Thiên Nguyên và Vương Lỗi đồng loạt lắc đầu nguầy nguậy như trống bỏi:

"Hào Lâm xách dép cũng không ngon bằng quán này được!"

Nói đoạn, Lý Thiên Nguyên vẫn chưa hết bàng hoàng cảm thán:

"Ở cái khu Lão Nhai hẻo lánh thế này mà lại giấu một cao thủ nấu nướng ngon đỉnh chóp đến vậy, thật sự không thể tin nổi."

Vương Lỗi gật gù tán thành sâu sắc:

"Quán ăn tầm cỡ này mà lại nép mình ở đây, đúng là ngọc quý vùi trong cát. Nếu hôm nay không nhờ Tống Minh dẫn đường, khéo cả đời tụi mình cũng chẳng bao giờ biết đến quán ăn thần thánh này."

Tống Minh cũng gật đầu đồng tình:

"Nếu hôm nọ tôi không vướng việc phải lội qua cái khu phố cổ này thì cũng chẳng tài nào phát hiện ra được."