Chương 11: Mệt Rã Rời Nhất Định Phải Tuyển Người

Bận bịu suốt ngày đầu tiên Tô Vãn Khanh vừa xong việc đã lập tức nằm vật ra ghế, chẳng buồn nhúc nhích. Toàn thân nàng đau nhức như vừa bị tháo rời từng khúc xương, hai tay mỏi nhừ chân mềm nhũn đến cả sức đếm tiền cũng chẳng còn. Trong lòng nàng hiểu rất rõ: Với tình hình buôn bán hot đến mức này, nếu cứ một mình cố gắng chống đỡ chưa tới ba ngày nàng đã mệt đến nằm bẹp.

Phòng bếp chính là gốc rễ của nàng nào là bột trà sữa, đồ hiện đại chiếc tủ gỗ thần bí tất cả đều là bí mật tuyệt đối không thể để người khác biết, nhất định phải tự mình trông coi nửa người cũng không được bước vào. Nhưng phía trước còn phải thu tiền, lau bàn, rửa bát tiếp đón khách, nếu không tìm người giúp đỡ thì nàng thật sự sẽ mệt chết mất.

Tô Vãn Khanh vỗ đùi một cái, lập tức quyết định: Tuyển người.

Hơn nữa lần này nàng đã suy nghĩ vô cùng rõ ràng: Chỉ tuyển nữ ít nhất hai người phải có tính tình lanh lợi, nói chuyện khéo léo biết cách ứng xử, có thể trấn được tình hình dỗ dành được khách, còn một người chỉ cần thật thà chịu khó làm việc là được. Đãi ngộ cũng viết rõ ràng luôn: Bao một bữa cơm no tiền công mỗi tháng một trăm hai mươi văn. Ở thời đại này một cô gái có thể tìm được công việc vừa bao cơm, vừa đều đặn nhận một trăm hai mươi văn mỗi tháng chẳng khác nào bánh từ trên trời rơi xuống.

Sáng sớm hôm sau nàng nhờ người viết một tấm bảng gỗ dựng thẳng ngay trước cửa: “Tiểu điếm tuyển người, cần ba nữ công bao cơm trưa, tiền công một trăm hai mươi văn mỗi tháng, chỉ tuyển nữ tử nhanh nhẹn chịu khó, miệng lưỡi ngọt ngào làm việc ổn thỏa.” Tấm bảng vừa được treo lên cả con phố lập tức náo động.

Chưa đến thời gian một nén hương, trước cửa tiệm đã chen chúc đến mức nước cũng không lọt qua, toàn là các cô nương phụ nhân muốn tìm việc. Tô Vãn Khanh thay bộ áo váy bằng vải bông mịn màu xanh bạc hà nhạt, đứng ngay trước cửa. Chất vải mềm mại ôm lấy thân thể, tôn lên làn da trắng nõn hàng mày đôi mắt thanh tú, eo thon vai mềm rõ ràng là một tiểu nương tử chủ quán yểu điệu, vậy mà chỉ cần ngồi đó đã tự nhiên toát ra khí chất khiến người khác tin phục, vừa xinh đẹp vừa bắt mắt ai nhìn cũng không nhịn được liếc thêm vài lần.

Nàng tuyển người không nhìn thứ gì khác, chỉ xem có thuận mắt hay không tinh thần có lanh lợi hay không. Người đầu tiên được chọn tên Hồng Anh, hơn hai mươi tuổi giọng nói vang dội, tính tình thẳng thắn đôi mắt vừa đảo đã lộ vẻ lanh lợi; ở nhà thường xuyên bị tẩu tử chèn ép, từ lâu nàng đã muốn ra ngoài tự kiếm tiền sống một cuộc đời thống khoái, miệng lưỡi ngọt ngào, biết cách xử sự gặp chuyện cũng chẳng hề sợ hãi.

Tô Vãn Khanh giao cho nàng phụ trách tiếp đón khách, duy trì trật tự chạy tới chạy lui phụ giúp, chuyên dùng để trấn giữ tình hình. Người thứ hai tên Thúy Nhi, tính tình đanh đá nhưng sảng khoái nói chuyện dứt khoát, tay chân còn nhanh hơn cả đầu óc; trước kia từng giúp việc ở một quầy hàng nhỏ, rất giỏi dỗ khách vui vẻ gặp người tới gây sự cũng chẳng sợ.

Tô Vãn Khanh giao cho nàng phụ trách thu tiền, ghi sổ trông coi bàn ghế, đầu óc nhanh nhạy tính toán rõ ràng, nàng rất yên tâm. Người thứ ba tên A Cúc, ít nói, thật thà chỉ biết cắm đầu làm việc, không sợ bẩn cũng chẳng ngại mệt; nhà nghèo đến mức sắp không có gì ăn chỉ muốn tìm một công việc ổn định.

Tô Vãn Khanh giao cho nàng chuyên rửa bát, lau bàn, quét dọn vệ sinh làm việc chắc chắn và đáng tin. Ba người vừa nghe mình được chọn, mắt lập tức sáng lên. Bao một bữa cơm no mỗi tháng ổn định nhận một trăm hai mươi văn, bà chủ lại hiền hòa xinh đẹp, việc buôn bán trong tiệm còn đang đắt khách như vậy, công việc tốt thế này có thắp đèn lồng đi tìm cũng chẳng thấy.

Tô Vãn Khanh lập tức nói rõ quy củ: “Công việc trong tiệm các ngươi cứ chăm chỉ làm cho tốt, ta không mắng người cũng không tùy tiện trừ tiền, tuyệt đối không bạc đãi các ngươi. Nhưng có một điều là phòng bếp phía sau không ai được phép bước vào, cũng đừng hỏi, đừng dò la chỉ cần quản tốt việc của mình là được.”

Ba người vội vàng gật đầu: “Bà chủ cứ yên tâm, chúng ta tuyệt đối nghe lời”. Ngay trong ngày hôm đó cả ba chính thức bắt đầu làm việc.

Quả thật phải nói Hồng Anh và Thúy Nhi vốn đều là người có tính tình lanh lợi, vừa vào việc đã lập tức chống đỡ mọi chuyện đâu ra đấy. Hồng Anh đứng trước cửa giọng nói trong trẻo lại ngọt ngào: “Các vị đại ca đại tỷ mời vào trong. Trà sữa nóng vừa pha xong cơm thịt kho có đủ cả.”

Gặp lúc người đông chen chúc nàng chỉ cần nói vài câu đã sắp xếp hàng ngũ ngay ngắn, dỗ dành khách vui vẻ chẳng ai nổi nóng gây chuyện. Thúy Nhi thu tiền lại càng nhanh nhẹn, trả lại tiền thừa không sai một đồng miệng lưỡi ngọt ngào như được quét mật: “Thẩm, lần sau nhớ thường xuyên ghé nhé” “Đại ca trà sữa muốn ngọt hơn một chút đúng không?”

Biết cách xử sự lại hiểu sắc mặt người khác, bầu không khí trong tiệm nhanh chóng được nàng khuấy động đến mức vô cùng náo nhiệt. A Cúc cũng chẳng hề lười biếng, bát rửa sạch bóng bàn lau đến mức có thể soi gương, nền nhà quét sạch sẽ tất cả những việc bẩn thỉu, nặng nhọc đều không một lời than vãn mà làm hết.

Ba người vừa bắt tay vào làm, Tô Vãn Khanh lập tức cảm thấy nhẹ nhõm hẳn lên. Nàng chỉ cần yên ổn ở trong bếp, pha trà sữa chuẩn bị cơm, nắm chặt những bí mật cốt lõi trong tay. Bên ngoài đã có người tiếp khách, có người thu tiền có người quét dọn, mọi thứ đâu vào đấy chẳng hề loạn một chút nào.

Lúc khách đông Hồng Anh và Thúy Nhi hai người lanh lợi còn biết chủ động phối hợp, vừa an ủi khách, vừa giới thiệu món ăn còn để tâm đến công việc hơn cả Tô Vãn Khanh. Trong lòng các nàng đều hiểu một công việc tốt như thế này rất khó tìm, vì vậy ai nấy đều một lòng một dạ hận không thể xem chuyện trong tiệm như việc nhà mình mà làm.

Tô Vãn Khanh mặc bộ áo váy mềm mại, thoải mái đứng yên ổn trong phòng bếp, thỉnh thoảng mới bước ra ngoài nhìn một cái. Cả người nàng sạch sẽ, gọn gàng xinh đẹp mà ung dung, không còn phải bận đến mức mồ hôi đầy đầu mặt mũi lấm lem như trước nữa.