Chương 74

Thật vui vì những món ăn không yêu cầu kỹ thuật dao.

Vương Tuyết Kiều nhìn thực đơn, ưu tiên làm những món có thể giữ ấm lâu, không bị biến dạng hoặc mất vị.

Đã quyết định rồi, sườn xào chua ngọt.

Đường tan thành dạng sệt rồi chuyển sang màu hổ phách, cuối cùng thêm một muỗng nước để tạo màu.

Đổi sang một cái chảo khác, phi thơm hành gừng rồi cho sườn vào, xào cho đến khi mép sườn hơi giòn.

Lúc này đáng lẽ phải cho giấm vào. Vương Tuyết Kiều cầm chai giấm lên mới phát hiện chỉ còn một chút dưới đáy chai.