Chương 912: Thịt kho Tô Tạo (1)

Nhạc Ninh nhận lấy đĩa, dùng đũa gắp một miếng.

Thớ thịt nhờ được xử lý tỉ mỉ nên mềm mại, trơn mượt, quyện trong lớp nước sốt đậm đà. Ớt xanh thì giòn ngọt, tươi ngon. Ngọn lửa trong lúc xào được canh chỉnh chuẩn xác đến mức gần như hoàn hảo, giúp hai nguyên liệu hòa quyện và tôn vị nhau rất đỗi tự nhiên.

Món xào giòn kiểu "song hỷ" tưởng là đơn giản, nhưng không phải đầu bếp nào cũng đủ tự tin để thực hiện. Vậy mà món thịt heo xào ớt xanh này, trông thì quen thuộc như cơm nhà, thế mà lại mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới mẻ.