Chương 706: Chuyện Nhà Họ Trần (3)

"Chị..." Trần Cẩm Long lại lên tiếng. Nước dùng trong của món Canh trong yến sào lá liễu - món đặc trưng của nhà họ - được ví như "nước trong như phẩm hạnh quân tử, bên ngoài rõ ràng, bên trong chứa cả trời đất". Đó là loại nước dùng cô đặc, được lọc đi lọc lại nhiều lần mới đạt đến độ trong vắt, được xem như bí quyết gia truyền, không truyền ra ngoài. Nhìn thấy Ngô Chí Hải, đệ tử của chị gái mình, đang dùng chính bí quyết nhà họ để nấu nước dùng, Trần Cẩm Long không khỏi bực bội, trừng mắt nhìn chị Năm.

"Em thật sự cho rằng đây là bí quyết ư? Với mấy quán ăn nhỏ thì có thể là bí quyết, chứ nhà hàng lớn nào mà chẳng biết làm?" Trần Cẩm Oánh điềm nhiên nói: "Chị không dạy, lẽ nào muốn ôm hết việc vào mình rồi đuối sức? Với từng ấy món cần đổi mới xoay vòng, nếu không nhờ Chí Hải biết làm, em nghĩ món ăn có thể lên kịp không?"