Chương 538: Những Vị Khách Người Nhật (2)

Mấy vị khách tuy chỉ biết sơ qua về tinh hoa ẩm thực thế giới, nhưng lại vô cùng am hiểu văn hóa ẩm thực nước mình. Đĩa sashimi, hay còn gọi là gỏi cá, trước mắt họ, cả về đường dao lẫn cách trình bày, đặt ở Nhật Bản cũng đủ sức sánh vai cùng những bậc thầy hàng đầu.

Sau khi để khách ngắm nhìn món ăn, nhân viên phục vụ cẩn thận cầm chiếc bình gốm nhỏ, rưới nước sốt lên con cá vàng, rồi dùng đũa trộn đều trước khi mời khách thưởng thức.

Thái Trí Viễn tự tay rưới sốt và trộn gỏi. Thấy vậy, những vị khách còn lại cũng làm theo. Con cá vàng nằm gọn trong từng miếng gỏi được đưa lên miệng. Không cần mù tạt, chỉ dùng chút muối, dầu phộng và một vài loại gia vị khác, thịt cá tươi ngon, mềm mượt, vị ngọt lan khắp khoang miệng.