Chương 166

Nhạc Ninh nhìn quanh mọi người đang vây lại, cất giọng: "Chào các vị, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn cách làm một món ăn trứ danh của Phúc Vận Lâu ở Việt Thành, đó là món Gà da giòn nhồi xôi."

Cô quay sang hỏi Mã Diệu Tinh: "A Tinh, anh có biết giai thoại đằng sau món này không?"

"Tôi có biết. Nghe nói thời Dân Quốc, ở Việt Thành có một vị đại phú hào, mẹ ông ấy rất thích ăn gà quay nhưng lại chê nhiều xương, nên đầu bếp trong nhà đã sáng tạo ra món này. Bên trong là xôi nếp dẻo trộn với giăm bông, sò điệp khô..." Mã Diệu Tinh kể lại khá rành rọt.