Chương 1093: Hoàn

Khi lần đầu đọc bài báo "Sự xâm lăng của nấm truffle Trung Quốc" trên The New York Times, tôi đã gật gù tán thành trong im lặng.

"Nấm heo ủi?" Cái tên nghe thật thô lỗ! Làm sao có thể xứng tầm với sự quý phái của nấm truffle? Cho đến hôm qua, tại khu ăn thử ngoài trời của nhà hàng Pierre, một nữ đầu bếp Trung Quốc đã cầm củ nấm lên và hỏi tôi: "Thưa ông Jacques, ông thực sự cho rằng nấm truffle Pháp được heo nái đào lên thì cao quý hơn truffle Trung Quốc sao?"