Chương 564

Cho đến khi bột nhão biến thành khối bột mềm màu trắng gạo, rồi cho lòng trứng gà vào để khối bột trở nên sệt hơn, cuối cùng có thể cho vào túi bắt kem, bóp thành những khối bột lớn hơn trứng cút một chút để nướng.

Như vậy là có những chiếc bánh su kem mini giòn rụm, vừa vặn một miếng. Đương nhiên, sau khi ra lò, còn cần khoét một lỗ nhỏ ở đáy để bơm nhân vào, tạo thành trạng thái nhân kem chảy tràn.

Tiêu Duyệt đã làm hai loại hương vị, một loại là kem bơ nguyên vị đơn giản nhất, một loại là khoai môn phô mai.