Chương 195

Rửa sạch xong, thịt bò hầm có thể cho vào nồi xào.

Tiêu Duyệt chỉ đổ một lượng dầu nhỏ, bởi vì thịt bò hầm có cả nạc lẫn mỡ đều đặn, phần mỡ còn có thể tiết ra thêm chút mỡ bò do nhiệt độ cao.

Đợi đến khi thịt bò hơi ngả vàng từng sợi, Tiêu Duyệt cho gừng thái lát, tỏi thái lát và hành tây băm nhỏ vào.

Hương thơm tự nhiên của gia vị nhanh chóng hòa quyện cùng mùi thịt bò hầm.