Chương 131: Khung Cảnh Tiệc Nướng

Người đến cũng gần đủ cả, Đổng Phúc Châu liền bắt đầu nhóm lửa nướng thịt. Dù có kẻ đến trễ, cũng chẳng ngại ngùng, có thể nhập cuộc bất cứ lúc nào, chẳng phải đụng đến mấy món nguội ngắt còn sót – đó cũng chính là cái thú của tiệc nướng, kẻ sau chẳng thiệt hơn kẻ trước.

Đổng Phúc Châu đem cả chiếc đùi dê mà Giang Nhục Thái mang đến xiên thành từng que. Thịt còn tươi rói, đỏ thẫm như son, ánh chiều tà xuyên qua kẽ lá, rơi lốm đốm lên mặt tre, khiến cả thau thịt rực rỡ như tranh mực đậm màu.

Đùi dê da dày, mỡ lại dày nữa, dao cắt đến trượt tay. Đổng Phúc Châu cười thầm: Hẳn con dê này sống sung sướng, biết đâu là thủ lĩnh trong đàn, chắc cũng không thiếu phần ăn đâu!

Nguyên liệu càng tươi, hương vị càng đậm. Cá quả vừa bắt dưới sông lên, chặt đầu đuôi, chẻ làm đôi, xiên vào tre, không cần ướp ướp tẩm tẩm, cứ thế mà đặt lên lửa nướng.