Chương 87

Thời Nhiễm cũng có thể hiểu được. Đặc tính của mấy đứa trẻ con chính là thấy người khác ăn thì sẽ thèm thuồng.

Ăn cơm xong, Thời Nhiễm lại bắt đầu bắt tay vào xử lý rau cải.

Rửa sạch, phơi nắng, sau đó chăng một sợi dây dưới mái hiên rồi treo rau lên. Đến khi phơi đủ năm ngày thì lại đưa vào chỗ râm mát phơi tiếp. Chờ khi lá cải khô lại thì rắc thêm muối rồi cho vào vại, đậy kín nửa tháng, đến khi lấy ra là có món cải khô ngâm chua.

Nhắc đến món này, Thời Nhiễm lại cảm thấy rau cải cũng có thể xem như là một món ăn rất hiền lành.