Chương 117

Còn một món khác là gà hấp dầu hành.

Thời Nhiễm đã làm trước một lọ dầu hành lớn đặt lần lượt với mỡ heo trong tủ lạnh.

Nếu nói rằng mỡ heo trộn với chút đồ ăn sẽ làm cho nước luộc thịt trông đẹp mắt thì dầu hành cũng không hề kém cạnh.

Phi thơm dầu hành thì trộn trực tiếp với mì, hoặc là rưới một muỗng lên mì đều là mỹ vị như thêm vẽ rồng thêm mắt.