Chương 62: Nhiệm Vụ Của Từ Đại Trụ

Giữ lạnh thì không cần nói, chính là dùng băng tuyết, nhưng ở đây đang giữa mùa hè thì đào đâu ra băng.

Thông thường, nhà nông sẽ dùng giấy dầu bọc thịt rồi chôn xuống suối nước lạnh, hoặc chôn xuống bùn sâu, như vậy có thể giữ thịt tươi được một tháng.

Hiện tại không đủ muối để ướp, mà những cách trên cũng không khả thi với số lượng lớn thế này, nên chỉ còn cách là làm khô.

Bên kia, Giang Chi nhìn ông nội Tiểu Mãn tất bật tìm cọc gỗ treo thịt khắp nơi, bèn nói:

"Trường Canh bá, nhiều thịt như vậy, đống củi nhà bá làm sao hun khói kịp hết được."