Chương 35: Cỏ Phiên Bạch và khoai mài rừng

Lúc này đang là mùa thu hái cỏ Phiên bạch, những phiến lá hình răng cưa xanh lẫn trắng, mặt sau phủ một lớp lông tơ trắng mịn.

Giang Chi cúi người, dùng con dao nhỏ gạt lớp đất dưới gốc cỏ Phiên bạch, để lộ ra những rễ củ hình thoi, thân rễ ngắn và phân nhánh, trông hệt như những chiếc đùi gà.

Tiểu Mãn vừa nhìn thấy đã reo lên: "Giang thẩm, cây này con biết, đây là rễ đùi gà! Ăn được đấy ạ!"

Hắn vừa nói vừa nhanh tay đào thêm một cây bên cạnh, dùng dao cạo sạch lớp vỏ màu nâu sẫm bên ngoài củ rễ mập mạp, để lộ ra phần thịt trắng hồng bên trong rồi bỏ tọt vào miệng nhai ngấu nghiến.

Giang Chi gật đầu, nàng cũng tiện tay cạo sạch một củ ăn thử.

Tiểu Mãn nói không sai.

Cỏ Phiên bạch còn gọi là sâm chân gà (kê trảo sâm), rễ củ chứa nhiều tinh bột, nhai nát sẽ có vị ngọt nhẹ, là món ăn vặt của bọn trẻ con nhà quê.