Chương 50

Ngày hôm sau, thợ làm lò nướng bánh đến quét thêm một lớp bùn cuối cùng, lò nướng bánh xem như tạm thời làm xong.

Bùn bên trong còn chưa khô, vì để nó khô nhanh hơn, Khương Đường trực tiếp đốt lửa trong bếp, dùng nhiệt độ của lửa sấy khô bùn.

Đợi đến buổi chiều lò nướng bánh đã khô hẳn, Khương Đường cho hai con gà đã ướp sẵn vào bên trong.

Giết gà xong nhổ lông, nhét vào bụng gà gia vị, rượu vàng, nước tương, táo thái lát, vỏ quýt để ướp cho thấm hương vị.