Chương 473: Gà chiên giòn

Bà Tạ vui sướng đi bắt gà. Quanh thôn Điềm Thủy vì mèo sinh con mà giết gà, sợ chỉ có nhà họ Tạ. Bây giờ trong nhà nuôi 20 con gà mái và 1 con gà trống, ngoài ra còn nuôi mấy con vịt. Đám Cẩu Đản thường bắt châu chấu và côn trùng cho Trình Dao Dao.

Chiều nào tan làm Tạ Chiêu cũng đi mò ốc, tôm tép cho gà ăn vịt ăn, con nào cũng mập mạp khỏe mạnh. Nhưng bà Tạ nói, gà vịt trong nhà mình ăn rất ngon, thịt gà dai mềm, không cần cho thêm gia vị nào vẫn thơm ngon, trứng gà cũng không bị tanh.

Bà không biết, gà vịt trong nhà đều ăn rau xanh có linh tuyền, đương nhiên mùi vị không giống nhau rồi. Trong nhà có 4 người, cuối tuần Tạ Phi mới nghỉ làm về nhà, cả nhà ăn mãi không hết, mà thịt gà để lâu ăn không ngon.

Thỉnh thoảng Tạ Chiêu làm huyện làm việc sẽ mang mấy con gà hoặc trứng gà tặng người ta. Bà Tạ bắt hai con gà mái nhỏ, động tác cắt cổ gà lấy tiết cực kỳ lưu loát. Trên cổ gà có một vết cắt nhỏ, máu gà chảy xuống bát ô tô.