Chương 44

Kiều Yên quay trở lại không gian phòng bếp, bắt tay ngay vào việc chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn tiếp theo.

Mặc dù La chủ nhiệm chỉ nói giao cho cô làm vài món đơn giản để mọi người cùng thưởng thức bữa cơm thân mật, nhưng thâm ý sâu xa bên trong thì ai nấy đều ngầm hiểu: Nếu mâm cơm này qua tay cô chế biến thành công rực rỡ, chiếc ghế Tiểu Kiều sư phụ chính thức bước chân vào hàng ngũ đầu bếp chủ chốt xem như nắm chắc trong tay.

Hôm nay tiệm nhập về mấy con cá tươi, ban nãy đầu bếp họ Cao làm hỏng mất một con, hiện vẫn còn sót lại hai con đã được sơ chế sạch sẽ, đang nằm chờ trên thớt chưa kịp xử lý.

Kiều Yên nhanh chóng tính toán thực đơn: Một con đem kho tàu đậm đà, con còn lại đem hấp thanh tao.

Không có sự so sánh thì sẽ chẳng thấy được khoảng cách chênh lệch, những món ăn khác của cô quả thực cũng đủ sức làm nổi bật tay nghề xuất chúng, nhưng chỉ khi trực tiếp làm lại chính xác những món mà đầu bếp họ Cao vừa thực hiện thất bại, cô mới có thể vạch trần một cách trực quan và triệt để nhất sự chênh lệch một trời một vực giữa hai người.

Kiều Yên dùng mũi dao sắc bén khéo léo rạch những đường hoa văn sâu cạn đều đặn trên thân cá, dùng khăn sạch thấm khô nước rồi thoa đều một lớp muối hạt cùng chút rượu trắng lên khắp mình cá, sau đó nhét hành gừng tươi thái lát vào khoang bụng, đặt sang một bên cho ngấm gia vị.