Chương 1147

Kiểu gì cũng phải hầm hơn một tiếng đồng hồ. Hầm đến lúc vừa lửa, nước canh chuyển sang màu trắng sữa, toàn bộ chất dinh dưỡng trong thịt cừu mới tan hết ra được.

Bên này cứ đun nhỏ lửa, bà lại bắt đầu nhào bột. Ăn canh cừu với cơm thì không hợp vị, ăn cùng bánh nướng mới là thơm ngon nhất. Nồi ở nhà không chuyên dụng, không có loại lò nướng than để nướng bánh, thế nên bà chuyển sang làm bánh nướng áp chảo. Bên trong nhồi thêm chút xốt vừng, ăn cũng rất ngon.

Tất nhiên không thể chỉ húp mỗi canh cừu và ăn bánh nướng. Con gái, con rể đều về, phải xào thêm các món ăn khác, bà đã chuẩn bị sẵn từ trước.

Tổng cộng bà dự tính làm mười hai món. Món chân giò đun từ sáng sớm lúc này đã được hầm rất mềm nhừ, trẻ con ăn cũng được.

Để mấy đứa cháu ngoại ăn được nhiều hơn, lúc hầm thịt bà cố ý nêm nếm rất ít gia vị.