Chương 4: Hoành Thánh Thịt Tươi (2)

Ông ta nhớ đến món bánh bao chiên của quán Trường Hoan nên vẫn dậy sớm ra đây. Vợ ông ta ở nhà chưa từng được ăn món này, chỉ nghe ông ta nói đến một lần mà đã rề rà nhắc mãi.

"Mời khách vào trong, hoành thánh sắp có ngay đây."

Nước trong nồi đã sôi sẵn. Lý Ninh Vũ nhẹ tay thả mười chiếc hoành thánh vào nồi. Khi nước sôi bùng trở lại, nàng mới mở vung nồi canh gà hầm bên cạnh, múc một muôi chan vào đáy bát.

Sau đó, nàng vớt hoành thánh đã chín, để ráo rồi đổ vào bát. Hành lá, rau mùi thái nhỏ cùng ít tôm khô được rắc lên trên.

Lớp vỏ hoành thánh mỏng tang, để lộ phần nhân thịt hồng hồng bên trong. Nước dùng trong veo, hành lá xanh mướt, chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến người ta thèm thuồng.

Ngô đại lãng cảm ơn, cầm muỗng lên nóng lòng múc một miếng cho vào miệng.

Vỏ bánh mỏng nhẹ, chỉ cần khẽ cắn là vỡ ra, nước thịt ngọt lịm từ bên trong tràn ra đầu lưỡi, vị tươi ngon lan tỏa khắp khoang miệng.

Tuy là nhân thịt nguyên chất nhưng lại không hề gây ngấy, trái lại còn mang vị thanh nhẹ, dễ chịu.

Ông ta húp thêm một ngụm canh.

Rau mùi và hành lá không lấn át mùi thơm của canh gà, ngược lại còn giúp làm dịu vị béo. Nước dùng nóng hổi trôi xuống cổ họng, lan tỏa hơi ấm trong bụng, xua tan cái lạnh buổi sớm, khiến người ta không khỏi xuýt xoa khen ngợi.

Thưởng thức kỹ lưỡng xong, ông ta lại một lần nữa không giấu được sự khâm phục dành cho tay nghề nấu nướng của Lý nương tử.

Lý Ninh Vũ gói sáu cái còn lại vào túi giấy, đưa cho ông ta: "Bánh bao chiên năm cái là năm văn, hoành thánh một bát mười văn, tổng cộng ngài trả mười lăm văn, xin ngài cầm cho cẩn thận."

Dù đã biết món hoành thánh thịt tươi không rẻ, nhưng giá mười văn vẫn khiến người ta phải xuýt xoa.

Hương vị thơm ngon còn đọng lại nơi đầu lưỡi khiến Ngô đại lãng móc tiền ra nhanh nhẹn hơn hẳn.

Cất tiền đồng xong, Lý Ninh Vũ ngẩng đầu nhìn lên bầu trời vừa hửng sáng, đã đến giờ Dần.

Nàng vừa nghĩ đến đó thì một cỗ xe ngựa mui đen dừng lại bên đường.

Một vị lang quân mặc quan phục màu xanh lục, cổ áo vuông tròn, từ trên xe bước xuống với dáng vẻ có phần vội vã.

Khi đến trước quán nhỏ, hắn mới chậm rãi chỉnh lại vạt áo rồi ung dung bước vào.

Hắn hỏi: "Lý nương tử, còn bánh bao chiên không?"

Chưa kịp đợi Lý Ninh Vũ trả lời, ánh mắt hắn đã lướt qua chảo chiên bên cạnh, thấy chỉ còn lại vài mẩu vụn, vẻ thất vọng hiện rõ trên mặt.

Cứ tưởng hôm nay đi sớm sẽ kịp, ai ngờ vẫn chậm một bước.

Ngô đại lãng, người còn chưa đi xa, lẳng lặng nhét túi giấy đựng bánh bao chiên vào lòng, rảo bước nhanh hơn.

Lý Ninh Vũ nói: "Thiếu thừa nếu không vội, có thể thử món hoành thánh thịt tươi này."

Vương thiếu thừa nhìn những chiếc hoành thánh nàng vừa vớt ra, vội gật đầu.

"Vậy cho ta một bát, thêm hai cái bánh bao thịt nữa. Trong quán còn chỗ không?"

Không trách hắn lại hỏi vậy.

Quán nhỏ Trường Hoan tuy buôn bán đông khách, nhưng diện tích chỉ rộng chừng một trượng, chưa bằng một nửa những tiệm bình thường. Phần lớn không gian lại dành cho bếp núc, chỉ còn lại vừa đủ hai bộ bàn ghế.

Nếu không nhờ khách đến rồi đi vội, không ngồi lại ăn, e rằng đã chen chúc từ lâu.