Chương 454: Bí Mật Buổi Sáng

Nguyễn Nhuyễn trút thịt băm vào chảo xào nhanh tay, thêm một chút muối cho đậm đà. Thịt được đảo đều, tơi ra từng hạt vàng óng, tỏa hương thơm phức. Cô múc thịt ra một chiếc bát lớn để riêng.

Tiếp đó, cô tận dụng luôn chiếc chảo vừa xào thịt, đổ thêm nước vào đun sôi rồi thả mì vào. Khi sợi mì bắt đầu chuyển sang màu trong suốt, cô nhanh tay thả thêm mấy cọng cải xanh vào chần sơ.

Trong lúc đợi mì chín, cô thoăn thoắt chuẩn bị tô nước dùng: một muỗng xì dầu, một muỗng giấm thanh, nửa muỗng muối và một nhúm hành lá thái nhỏ đặt dưới đáy tô. Cô múc một gáo nước luộc mì dội vào, những vòng tròn hành lá lập tức xoay tròn rồi nổi lên mặt nước. Cuối cùng, cô vớt mì và rau vào tô, rắc thêm một lớp thịt băm xào và lạc rang giòn tan lên trên cùng.