Chương 66: Ngô Đông Lâm Tặng Vịt Lạp

Mua thịt về xong, Trương Vân Khê liền bắt tay vào nghiên cứu món tủ của mình: thịt khâu nhục!

Đầu tiên là chần qua nước sôi để khử mùi tanh, sau đó dùng xiên tre đâm liên tục lên lớp da. Phải châm chích thật kỹ để ép bớt mỡ thừa ra ngoài, như vậy thịt mới mềm ngon được. Lúc đổ dầu vào chảo chuẩn bị chiên, cô quay sang mỉm cười với Đặng Đại Mỹ:

"Thế chỗ dầu còn lại cô định xử lý sao?"

Đặng Đại Mỹ gặng hỏi.

"Tôi sẽ lo liệu ổn thỏa mà!"

Trương Vân Khê vỗ ngực cam đoan.

"Cô nghĩ tôi tin cô chắc?"