Chương 396: Tỉ mỉ mọi việc

Bóng tối dần buông xuống, thôn Tú Thủy cũng chìm vào vẻ tĩnh lặng, lúc này chỉ còn tầng hai nhà Giang Vãn vẫn sáng đèn. Tiếng gõ bàn phím lạch cạch vang lên không ngớt dưới ánh đèn bàn.

Suy nghĩ của Giang Vãn vô cùng rõ ràng, cô muốn tính toán đến từng vấn đề có thể gặp phải và từng khâu cần được chuẩn hóa. Điểm thứ nhất chính là phân cấp chất lượng cùng với bước tiền xử lý.

Cô liệt kê chi tiết các tiêu chuẩn thu hoạch cũng như yêu cầu về độ chín của từng loại rau củ quả khác nhau. Ví dụ như cà chua bi phải dựa vào màu sắc, kích cỡ và độ cứng để chia thành hai hạng A và B, trong đó hạng A dành cho hộp quà cao cấp cùng siêu thị lớn, còn hạng B sẽ bán trên các kênh thương mại điện tử thông thường.

Các loại rau ăn lá sau khi hái bắt buộc phải được làm lạnh sơ bộ khoảng bốn tiếng ở nơi râm mát, đợi tản hết hơi nóng ngoài đồng rồi mới tiến hành đóng gói. Cô còn cẩn thận đính kèm những tấm hình do chính mình chụp để thể hiện một cách trực quan nhất thế nào mới là hàng hóa đạt tiêu chuẩn.