Chương 148

Trước mặt mỗi người đều được đặt một chén cam nhồi thịt cua và một tô mì trộn gạch cua, còn món cua hấp được đặt ở giữa bàn.

Lý Kỷ và những người khác đã mong đợi từ lâu, giờ nhìn món cam nhồi tinh xảo trước mặt mà còn tiếc chẳng nỡ ăn.

Vỏ cam được khoét rỗng rồi khéo léo khắc hoa văn xung quanh, đặt thẳng đứng trên đĩa sứ trắng. Mở nắp ra, bên trong là lớp lớp gạch cua, thịt cua quyện cùng phần ruột cam vàng ươm, hương thơm hòa quyện độc đáo, đậm đà.

Dùng muỗng nhỏ múc một thìa đưa vào miệng, vị ngọt thanh của cua quyện cùng vị chua ngọt của cam tạo nên sự hòa hợp tuyệt vời, mềm mịn đậm đà, khiến đầu lưỡi như được đánh thức. Thưởng thức kỹ hơn còn cảm nhận được chút vị đắng nhẹ của vỏ cam, nhưng không hề khó ăn, ngược lại còn làm hương vị món ăn thêm phong phú, bớt ngấy mà lại sảng khoái.