Chương 515: Buổi Học Cuối Cùng

Tống Hồng Quả bận rộn trong bếp. Con gà rừng không lớn, cô liền chặt cả hai con, rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi xào sơ qua. Đợi đến khi thịt hơi săn lại, không còn nước nữa thì cô mới đổ nước vào hầm nhỏ lửa.

Nấm tùng có mùi vị nồng đậm, hương thơm đặc biệt, vì vậy cô không cho thêm quá nhiều gia vị, chỉ dùng hành, gừng, rượu trắng để khử mùi tanh. Khi nồi bắt đầu sôi lăn tăn thì mùi hương quyến rũ không thể che giấu được nữa.

Lăng Viễn hít hít mũi, là người đầu tiên không chịu nổi, chạy vào bếp.

Tống Hồng Quả đang dùng tay trộn bột ngô. Sợ không tạo hình được nên cô cho thêm hai nắm bột mì trắng vào, định lát nữa tráng bánh ăn cùng. Thịt gà hầm nấm phải ăn kèm với bánh tráng mới được coi là trọn vẹn.

Ước chừng đã hầm được nửa tiếng, Tống Hồng Quả mở nắp nồi, bắt đầu tráng bánh quanh thành nồi. Công việc này nhìn thì đơn giản, nhưng thực ra cũng hơi thử thách tay nghề. Nếu tráng không khéo, bánh sẽ trượt dọc theo thành nồi xuống, và sẽ không ăn được mặt bánh giòn rụm đó nữa.