Chương 1804: Cực kỳ mê hoặc

Bữa ăn rất vui vẻ.

Tài nấu nướng của Bạch Vô Hà rất cao, món ăn chẳngn hững tinh xảo, hơn nữa mùi vị rất tuyệt. Liễu tỉnh trưởng cho dù không thích món Tô Dương thanh đạm, vẫn rất hài lòng.

Trừ mấy món ăn Bạch Vô Hà giới thiệu, thực sự khiến Liễu Tuấn thích ăn còn có một món là "Hướng du thiện hồ"

**Lươn xào!! Chính xác là chiên mỡ, xào lăn.

Bạch Vô Hà giới thiệu, món Hưởng du thiện hồ này chú trọng nhất là chữ "thanh", do Lục Văn Phu tiên sinh sáng chế ra, thức ăn Thái Hồ có đặc điểm "sắc, hương, vị , hình, khí", Lục tiên sinh thêm vào chữ "thanh" nói là món Thái Hồ ngon nhất phải "có thanh có sắc", ngẫm lại cũng có lý.

Món lươn xào được đặt trong khay gỗ nhỏ, bên trên bỏ chút gừng, hành. Bên cạnh khay gỗ có một chén dầu ăn nóng, Bạch Vô Hà rưới dầu ăn lên trên, nghe thế "xèo" một cái, tuyệt không sao tả xiết, cùng với âm thanh đó, hành gừng cùng nước mã chạm nhau, tạo thành vòng xoáy nhỏ, hơi nóng bốc lên mờ mờ, như mưa xuân lất phất, rất có ý thơ. Tiếp đó mùi thơm "Du hưởng thiện hồ" lan đi, rắc thêm hạt tiêu xay, ăn dai mà ròn ngọt.

Làm món Hưởng du thiện hồ này quan trọng nhất là lươn tươi, nếu mua lươn làm sẵn ở chợ, mang về đặt trong tụ lạnh, thì mùi vị kém xa.