Chương 338

Lúc từ nhà họ Hà trở về, đã là chiều tối ngày 29 Tết.

Để chuẩn bị cho bữa cơm tất niên ngày mai, tối hôm nay, khói bếp nhà nhà trong thôn đều bốc lên nghi ngút, trong nồi lớn hầm đủ các món đồ muối và đồ hun khói.

Vịt muối, ngỗng muối, gà khô, thịt muối, những thứ này đều phải luộc chín trước, rồi vớt ra thái miếng bày đĩa, lúc ăn, chỉ cần cho vào nồi cơm nấu chín là được.