Chương 226

Nhờ có căn bếp mới được xây với bếp lò lớn, nếu không thì dùng bếp than nhỏ không thể hấp hết bột đậu nành được.

Hai rổ bột đậu chia thành bốn lần hấp, khi bột đậu đã chín, quá trình ép sẽ bắt đầu, dầu sẽ từ từ chảy ra.

Lê Tiêu Tiêu nhìn vào cái thùng gỗ với vẻ nghi ngờ: "Tại sao không hấp chín trước rồi mới nghiền bột? Đậu chín mềm thì nghiền sẽ dễ hơn chứ?"