Chương 52

Thành Mỹ cho dầu lạnh vào chảo nóng trước, đợi dầu nóng thì bắt đầu xào tương xuân. Xào tương chín, cô múc ra cho vào lọ thủy tinh, đậy kín bảo quản, lần sau có thể dùng tiếp.

Cô lần lượt cắt hạt lựu thịt heo, khoai tây, bí ngòi, hành tây, bắp cải, rồi lấy củ cải vàng còn sót lại từ lần gọi món trước ra, cắt thành lát.