Chương 277

“Món ăn này của tôi gọi là Tam Bách Thiên, lấy ý từ Tam Tự Kinh, Bách Gia Tính, và Thiên Tự Văn, đồng thời cũng liên quan đến nguyên liệu và cách nấu món ăn này.”

“Nguyên liệu chính gồm ba loại: hạt sen, nấm thu, và thịt ba chỉ. Kỹ thuật dao của tôi được gọi là Bách Chuyển Thiên Hồi, là kỹ thuật do tôi tự sáng tạo, còn phương pháp nấu gọi là Thiên Lý Khiêu Nhất, haha, cũng là do tôi sáng tạo, thực chất là một phương pháp kiểm soát nhiệt độ…”

Lưu Thành Tân không hổ danh là bậc thầy, có rất nhiều phương pháp độc đáo, mọi người nghe ông ta nói rất nhiều nhưng thực ra không hiểu mấy, vì những phương pháp này có tên rất văn vẻ, giống như đang giảng dạy hơn là nấu ăn.

“Song Phi Cùng Bay, món Quảng Đông, chim bồ câu nướng, mời thưởng thức.”