Chương 898: Mỗi ngày đều là một ngày bất thường(1)

Sau bữa ăn, Lý Long mang con hoẵng đến bên mạch nước để chuẩn bị lột da. Chỉ trong chốc lát đã thu hút không ít côn trùng, anh lo nếu không xử lý nhanh sẽ bị giòi sinh sôi.

Lưu Sơn Dân ngồi cách đó không xa, nhìn Lý Long thành thạo lột da con hoẵng, đột nhiên hỏi: “Thịt hoẵng này có vẻ không ngon bằng thịt cừu nhỉ?” “Thịt rừng mà… haha.” Lý Long lắc đầu: “Ăn nhiều cũng chán thôi. Chạy nhiều nên sợi cơ thô. Bên ngoài lúc đói lúc no, thường xuyên lo sợ, ăn lung tung đủ thứ, máu tanh nặng. Con hoẵng này còn đỡ, anh mà nếm thử thịt lợn rừng thối thì biết, khó ăn là chuyện bình thường.”

Thời kỳ này phổ biến thiếu thịt, có ăn là tốt rồi, không đòi hỏi nhiều. Về sau quy mô chăn nuôi gia cầm gia súc mở rộng, cộng thêm động vật hoang dã do môi trường sống bị thu hẹp, bị săn bắt nhiều nên số lượng liên tục giảm, rồi trở thành món ngon trong mắt một số người giàu có.