Chương 1155

Cuối cùng, cô chặt một miếng xương lớn thành từng khúc nhỏ, bên trong còn có tủy xương, trực tiếp cho vào nồi, thêm hạt tiêu, rượu và hạt tiêu đen để khử mùi, hầm thành nước dùng.

Cắn một miếng thịt nướng vàng ươm, thơm lừng mùi thì là, ăn kèm với hành tây, vị ngọt của thịt nướng hòa quyện vào vị giác, hoàn toàn không có chút mùi hôi và ngấy của thịt cừu phương Bắc.

Khát thì uống một ngụm canh thịt cừu có thêm tiêu, một ngụm vào, toàn thân nóng bừng, có chút vị cay, rồi hút thêm một chút tủy xương...

Cuối cùng, cho từng lát thịt cừu vào nồi, nhúng khoảng mười lăm giây, chấm với nước sốt đặc chế, nhai từ từ, dư vị vô tận.

Món chính nhất định phải ăn kèm với bánh hồ tiêu mè đen, uống cùng canh thịt cừu, quả là món ăn tuyệt vời trong ngày đông giá lạnh!