Chương 183

Cho nước vào đường đỏ, đun cho tan chảy, sau đó cho than hoạt tính vào theo tỷ lệ thích hợp, tranh thủ lúc nóng dùng vải màn lọc bỏ phần đục, sẽ thu được dung dịch không màu.

Sau đó đổ vào nồi hấp, hấp cho bay hơi hết một phần tư dung dịch, rồi lấy ra để nguội tự nhiên, sẽ thu được đường trắng trắng tinh.

Quá trình tuy đơn giản nhưng lại mất nhiều thời gian, cần phải kiên nhẫn.