Chương 38: Về Làng

Ngày hôm sau sáng sớm, Bạch Trân Châu cùng Bạch Thành Lỗi và Bạch Thành Tường đến cửa hàng thịt kho, chiều nay cô phải về quê, buổi sáng cô làm nhiều thịt kho một chút.

Chờ chị hai Hứa Nhân đến, cửa hàng thịt kho sẽ giao cho hai vợ chồng anh hai kinh doanh, hôm nay mấy nồi thịt kho này đều do Bạch Thành Tường xử lý, Bạch Trân Châu chỉ phụ trách bên cạnh trông chừng.

"Anh hai, những gia vị này nhất định phải thay mới kịp thời, mua gia vị cũng phải mua loại tươi mới, không có dấu hiệu mốc. Làm thịt kho, những gia vị lớn này là then chốt, không thể vì tiếc tiền mà mua những gia vị không tốt, ảnh hưởng đến hương vị.

Liều lượng gia vị lớn cũng phải chừng mực, không phải cứ cho nhiều là thơm hơn, em đã viết lượng và liều lượng sử dụng, anh cứ theo đó cho là được."

Bạch Thành Tường cẩn thận cất tờ giấy vào, nghĩ thầm đây chính là bí quyết thịt kho nhà họ ngon, phải cất thật kỹ.

"Trân Châu em yên tâm, anh hai biết rồi, nhất định không làm hỏng chiêu bài của nhà mình."

Hôm nay là ngày thứ ba chính thức kinh doanh, kinh doanh phải tốt hơn hôm qua một chút, gần bằng ngày đầu tiên.