Chương 45

Bà nội Khương động tác nhanh nhẹn, rất nhanh đã nhổ sạch lông gà, thịt gà rừng săn chắc, ít mỡ, toàn là thịt nạc, sau đó bà mổ bụng gà, vì muốn làm gà nướng, bà nội Khương chỉ rạch một đường nhỏ ở miệng dạ dày, moi sạch nội tạng trong bụng gà, ngoài mề gà, gan gà, tim gà, còn có mấy quả trứng gà non, những thứ này rửa sạch sẽ đều là đồ tốt!

Dọn dẹp sạch sẽ xong, bà nội Khương bưng gà rừng vào bếp, lấy muối xát đều lên toàn thân gà rừng, da gà, bụng gà đều được xát muối, cuối cùng bà nhét một nắm gia vị và hành lá vào bụng gà, sau khi xử lý xong, bà tìm một cây tre xiên vào con gà, nhấc nồi sắt trên bếp sang một bên, bà nói: "Chi Ngộ, đốt lửa."

Bà gác cây tre lên bếp lò, chỉ chờ lửa cháy.