Chương 499: Quả Thực Là Rất Ly Kỳ

Đường không chỉ giúp dậy vị, mà còn khiến thịt cua sau khi ướp mang một vị ngọt thanh đặc trưng.

Chỉ có điều, sau khi cho đường vào nồi rất dễ bị khét đáy, nên phải khuấy đều tay liên tục. Đợi đến khi đường tan hết, nàng tắt bếp để nguội, sau đó vớt bỏ xác gừng. Vậy là phần nước ướp hồng túy đã cơ bản hoàn thành.

Toàn bộ quá trình tuy không quá phức tạp, nhưng tuyệt đối không được để dính lấy một giọt dầu mỡ nào, nếu không khi ướp cua rất dễ bị ôi thiu.

"Sở cô nương, chỗ cua này đã được cọ rửa sạch sẽ rồi đây." Một bà tử làm việc vặt trong bếp bưng một chiếc rế tre đựng đầy những con cua đang bò lổn nhổn đến trước mặt Khương Ngôn Ý.